元木大介氏 経営するラーメン店、豚骨醤油のはずが「スープが赤いんですよ。俺のスープじゃない」 言うことを聞かず閉店に
元木大介氏 経営するラーメン店、豚骨醤油のはずが「スープが赤いんですよ。俺のスープじゃない」 言うことを聞かず閉店に
1 :名無しの野球ファン
元巨人・元木大介氏(54)が、12日放送のTBS系「週刊さんまとマツコ」(日曜後1・00)に出演。現役引退後に経営したラーメン店の失敗を明かした。
元木氏は巨人の選手として活躍し、2005年に引退。その後2010年に東京・御徒町にラーメン店「元福」をオープンしたが、5年でまさかの「ゲームセット、試合終了」となってしまったという。
元木氏はラーメン店に決めた理由を「食器が少なくてすむ。器と餃子の皿だけあればいい、まずはそこ」と、器の種類が少なくても良いから、と語ったが、味については「お話をいただいて、やるなら真剣にやろうよと思って。味は真剣に1年以上かけて、いろんなお店に行って…。味は完璧だった」と語った。
スープは豚骨、鶏ガラ、魚介を12時間煮込んで作った豚骨醤油(しょうゆ)。麺は国産小麦を中心とした中太麺と紹介され、値段も680円と良心的価格だったと紹介された。
だが、御徒町に続き広尾に店を出した時にまさかの事態が。「店長には、儲けようとかじゃなくて、有名になってくれたら、自分たちでラーメン屋をやれよって言っていた。御徒町の子は凄く頑張ってくれて」と語ったが、たまたま広尾店へ様子を見にいくと「パっと出て来たらスープがまず赤いんですよ。俺のスープじゃないんですよ」と自身が研究したラーメンのスープとは、全く違う物が出てきたという。
ちゃんと元のスープにしろと言うものの聞かなかったため、広尾店を閉めることを決意。「とてつもない外国人選手が来たみたいな感じでした。1試合も出ずに帰っていく。お金だけ持って帰る…」と苦笑しながら振り返った。
また、御徒町店の店長も「やっぱり家賃が高いんですよ。合わないって言って、自分で店を探しに行くって。じゃあ、お前がやりたいところでやってみろって言ったら、五反野」と、勝手に足立区の五反野に移転を決めてしまったと言い、その理由が「家から近いんです」ということだったと明かし「監督の言うことは絶対です。言うことを聞きなさいよって言っていたんですけど、まあ、反抗する選手多いね。ビックリ」と振り返っていた。
それでも、その失敗のおかげで、最近は企業を目指す人へのセミナー講演に呼ばれることが多いという。「“講演してください”って、“何の野球の話をすればいいですか?”って聞いたら“ラーメンの失敗を”って」とやり取りを再現し「いまだに、10年以上前のこれで呼んでもらっているわけでしょ。ラーメン屋失敗したおかげで良かったのよ、俺」と、前向きに語っていた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0c01c40fcacb1676b0c78519588aaa55c3299719
2 :名無しの野球ファン
5年続けば立派
3 :名無しの野球ファン
ちょ、ちょっとやめてください!
神輿やないねんから!
4 :名無しの野球ファン
人に任せるからこうなる
5 :名無しの野球ファン
ラーメン以外の失敗談もあるだろ
6 :名無しの野球ファン
大谷がひと言
7 :名無しの野球ファン
>>6
あー、あの時の顔が脳裏に焼き付いてるわw
8 :名無しの野球ファン
>>7
大谷がマジもんのヤンキー兄ちゃんみたいな顔になったの、あれっきりだよな。
9 :名無しの野球ファン
>>8
いや、最近もラッシングに対して日本一のヤンキーってくらい顔面詰めてたぞww
10 :名無しの野球ファン
勝手にスープ変えちまった理由が知りたいんだけど。
そこが一番の肝だろ、ちゃんと説明しろよ。
11 :名無しの野球ファン
それでも儲かってたら続けたんじゃないの?
12 :名無しの野球ファン
趣味や道楽の延長で商売やるからだろ。
プロ社長ごっこなんて通用しねえよ。
13 :名無しの野球ファン
飲食店やるならまずは自身で厨房に立たないとね
14 :名無しの野球ファン
そりゃそうだわな
よっぽど給料出してなきゃみんな離れるだろ
15 :名無しの野球ファン
>>4
いやいや、世の中の社長さんって大体は人に任せて回してるんちゃうの?
16 :名無しの野球ファン
>>15
放任はしないわな
17 :名無しの野球ファン
>>15
最初は自分も現場立ってさ、ちゃんと下の奴ら育ててからじゃないとダメだろ。
いきなり丸投げなんてアホのやることだよ。
18 :名無しの野球ファン
元木はほんとトークも面白いからな
19 :名無しの野球ファン
スープが赤いってマジかよ。ちゃんと血抜きやってなかったんじゃねーの?
もしかして、中本みたいな激辛系にでもしようとしてたとか?
20 :名無しの野球ファン
>>4
ほんまこれな!
結局「俺は悪くねえ、アイツが悪い!」って責任転嫁ばっかじゃんw
こういう責任逃れ野郎、どこにでもいるよなマジでw
21 :名無しの野球ファン
お前だって現役時代は人の話なんて素直に聞かねータイプだったじゃんw
清原の兄貴の命令だけは忠実だったろ?ブーメラン刺さってんぞ。
22 :名無しの野球ファン
>>1
やりたいところでやってみろって言ったのに勝手に移転決めたってどういうことなん
23 :名無しの野球ファン
元木さん、結局は名義貸しに近い形だったんじゃないの?「人に任せたらこうなった」って言ってるけど、ちゃんとした仕組み作って監督してなきゃそりゃそうなるだろ。自分の現役時代も人の言うこと聞かなかったって言われてるし、ブーメランじゃねーかよw
24 :名無しの野球ファン
「好きにやれって言ったのに勝手に動いた」ってのがもうね。矛盾しまくりで草生えるわ。本当に全部任せてたなら「勝手に」なんて言わないし、結局自分が面倒見きれなかっただけなんじゃねーの?
25 :名無しの野球ファン
何で赤くなるんや?
26 :名無しの野球ファン
本当なら店長クビにすればいいだけの話なのに閉店させるのは違和感
27 :名無しの野球ファン
最初の頃行ったけど普通に美味かったよ
28 :名無しの野球ファン
よくわからんエピソードだな
29 :名無しの野球ファン
赤いスープのほうが美味かったらどうすんだ
30 :名無しの野球ファン
>>29
自分で独立して店やるなら好きにしろだけど、雇われてる身分で勝手にやっちゃうのは筋違いだろ。
31 :名無しの野球ファン
単なる投資だったんだろ、仕方ないね
32 :名無しの野球ファン
大谷のポルシェバラしとか、
縄跳びでアキレス腱やらかしたり、
ハワイ留学とか、
元木にはネタが尽きねーなホント。
33 :名無しの野球ファン
もはやラーメン屋失敗芸人
34 :名無しの野球ファン
御徒町の店は美味かったよ
あと3年我慢して家系を名乗れば行列になってたと思う
35 :名無しの野球ファン
まぁ評判でもない店で働くやつなんて
質はなぁ
どうやって集めたんだろか
36 :名無しの野球ファン
自分で作れよ
37 :名無しの野球ファン
「店長には、儲けようとかじゃなくて、有名になってくれたら、自分たちでラーメン屋をやれよって言っていた。御徒町の子は凄く頑張ってくれて」
何いってるか分からない…
38 :名無しの野球ファン
ラーメン屋ってさ
オーナー、話持ちかけるコンサル的なやつ、店長やりたがる奴
三者ともまともな人間が揃うケースって確率物凄く低いのではないか
39 :名無しの野球ファン
>>38
そもそもコンサル名乗る奴にロクなのがいない
本当に儲かるなら自分の銭でやればいいだけ
ただの詐欺師
40 :名無しの野球ファン
デビット伊東元気かなぁ
41 :名無しの野球ファン
>>40
元気にAbemaニュースのドキュメンタリー受けてたよ
小田原で気ままにラーメン屋(デビットラーメンじゃない)やりつつ監督業もやってるみたい
42 :名無しの野球ファン
>>41
あーデビか、たまーにテレ玉のローカル番組で見かけるわ。
43 :名無しの野球ファン
雇われ店長がくせ者
44 :名無しの野球ファン
> お前がやりたいところでやってみろって言ったら、五反野」と、勝手に足立区の五反野に移転を決めてしまったと言い
「好きに決めていい」って言ったのに「勝手に」って…話がおかしくね?
45 :名無しの野球ファン
>>44
そもそも登記とか契約関係どうなってたんだよ?
元木が全部仕切って店構えたのに、店長が勝手に移転なんて出来るわけねーだろ。
考えられるのは、元の店の契約は放置で、そいつが勝手に五反野で同じ名前だけ使って新規オープンしたってパターンくらいしかねーよな。
46 :名無しの野球ファン
なんかこの話、色々辻褄合わなくね?
共同オーナーってか、実際はただの名義貸しだったんじゃねーの?
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「監督の言うことは絶対」って、どの口が言ってんだよマジで。現役時代から「くせ者」って呼ばれてたヤンチャが、よくもまあそんなこと言えるよな。阿部監督も大変だったろうな、お前みたいなコーチに。
ラーメン屋の失敗談を講演で話すとか、もう完全にラーメン芸人じゃん。でも、それも元木の愛されキャラだから許されるんだよな。阿部監督もたまにはトークショーでいじってやってほしいわ。
赤いスープって、どんだけ血抜きしてなかったんだよ。もしかして、店長は中本みたいな激辛系にでもしようとしてたのか? それならそれで新しいジャンルだったかもしれんけど、勝手にやるのはダメだろ。
大谷のポルシェバラしは伝説だろ。
「とてつもない外国人選手が来たみたい」って例え、めっちゃ皮肉効いてて草。今年の助っ人外国人にも、入団会見だけ元気で肝心のプレーは全然ダメでサヨナラした奴いたよな。元木もそういう経験あるからこそだろ。
結局、自分で現場に立って泥臭くやる気がないと商売なんて無理だよな。今の巨人の若手育成だって、コーチ陣がちゃんと寄り添って教えなきゃ、いくら才能あっても伸び悩むのと同じだろ。
「人に任せるからこうなる」って言うてるけど、そら放任してたらアカンやろ。社長が現場知らんと、社員が何しとるか分からんのは当たり前やん。巨人のフロントも、現場の声ちゃんと聞いとんのかって話やで。
「好きにやれ」って言ったのに「勝手に動いた」って、話が矛盾しまくってて笑えるわ。結局、元木がちゃんと店を管理できてなかっただけじゃねーの? 自分の現役時代みたいに、適当にやってたんだろ。
最初の御徒町店が美味かったって話は結構聞くよな。家賃の高さで移転はわかるけど、五反野に「家から近いから」って理由で勝手に移転はさすがに草。どんだけ自己中なんだよ、その店長。
スープの色を変えるとか、ラーメン屋にとって一番やっちゃいけないことだろ。味の根幹なんだから。そこを店長が勝手に変えちゃうってのは、もう店の運営が破綻してた証拠だよな。